巻き寿司を作ることができません。
お昼ごはんに巻き寿司を作った。
なんてこった！
具が・・・
具が・・・
具材たちが寂しそうに端っこに身を寄せ合っていた。
巻き寿司って具材たちが真ん中に鎮座してるものじゃないのか！！！
恥ずかしくて画像をアップすることもできない。
自分で言うのもなんだけどさ。
まずそうだもん。
撃沈。。。
味がよければいいのさ。
って家族は慰めてくれるけどさ。
一応、主婦歴だけは長い。
何年かは恥ずかしくて言えないよ。
自覚はあったが
ここまで料理ができないなんて！！！！
巻き寿司を作ったのが初めてというわけではない。
数年前から
子供達と一緒に恵方巻を作ってる。
恵方巻って切らないから
今まで気が付いてなかったよ。
家族曰く、いつも寄ってたようだ。
出来上がった後に
巻き寿司の巻き方の動画をぐぐってみた。
う~ん。
数年前。
初めて巻き寿司を作った時。
動画を見てレシピ通りに作ったはずだ。
覚えてると思ってたが、自己流にアレンジされてるようだ。
数年に1度作るかどうかだから忘れてしますわな。。
料理下手の人はレシピ通りに作らないって
よく聞くけど
まさにワタシのことやん。
あっ！
酢飯はかんたん酢を使ってるから、いつも安定した味よ。
無謀な挑戦はしません。（キッパリ。）
しばらくは週末は巻き寿司特訓しよう。
今週末も巻き寿司に決まり！
